شمس مشرف عام
البلد : عدد المساهمات : 814 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 08/07/2010 العمر : 35 الموقع : الجزائر
| موضوع: طريقة عمل السمك بالفرن الجمعة أغسطس 27, 2010 9:07 am | |
| اليوم رح قدملكم طريقة عمل السمك بالفرن
المقادير
ربع كوب زيت زيتون
نصف حزمة بقدونس مفروم
1 كجم سمك 2 حبة ليمون 4 حبات بطاطس 1 رأس ثوم 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة كمون 4 ملاعق دقيق
طريقة الطبخ
يقطع السمك ثم يغسل بالدقيق ويغسل بالماء , ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون ثم يضاف إلي الثوم عصير الليمون ثم يتبل السمك بالثوم ويترك لمدة ساعة . يوضع السمك في صينية الفرن مع الخلطة ثم يوضع البقدونس المفروم ويقشر البطاطس ويقطع إلي مكعبات كبيرة وتوضع في الصينية . يضاف زيت الزيتون علي السمك ويقلب الجميع ثم توضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع في طبق التقديم . وصحتين والف عافية ] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و شهية طيبة تحياتي لكم شمس | |
|
Web Master Admin
البلد : عدد المساهمات : 519 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 02/07/2010 العمر : 34 الموقع : MoRoCCo
| موضوع: رد: طريقة عمل السمك بالفرن الإثنين سبتمبر 06, 2010 6:17 am | |
| | |
|
شمس مشرف عام
البلد : عدد المساهمات : 814 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 08/07/2010 العمر : 35 الموقع : الجزائر
| موضوع: رد: طريقة عمل السمك بالفرن الإثنين سبتمبر 06, 2010 6:38 am | |
| | |
|